Soupe à l'oignon française rapide
La soupe à l'oignon française rapide est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 3 oignons moyens tranchés, 8 cubes de bouillon de bœuf ou 8 c. bouillon de bœuf instantané, 1 c. farine et 4 c. eau chaude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une poêle moyenne, faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, environ 10 minutes.
Incorporer la farine; ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à découvert pendant au moins 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Servir chaud.
Si vous le souhaitez, garnissez de tranches de pain grillé Melba ou d'une tranche de pain français et de parmesan râpé ou de fromage Mozzarella râpé.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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