Berenjena Rápida

Berenjena Rápida

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La berenjena rápida es una cena fácil. Elaborada con berenjena, mayonesa, galletas saladas o pan rallado y queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pele las berenjenas y córtelas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Unte las rebanadas (ambos lados) con mayonesa.

Drene la mezcla de migas y queso por ambos lados.

Hornee en una sola capa en un molde sin engrasar a 425° durante 15 a 20 minutos hasta que se dore.

Sirve como está o con tu salsa favorita.

(Gírelo con una espátula hasta la mitad si lo desea).

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