Barras rápidas de zanahoria
Quick Carrot Bars es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. aceite, 3 huevos, 15 oz. frasco (1 2/3 taza) de puré de manzana, 1 paquete. mezcla para pastel de zanahoria y especias pillsbury y 1 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde de 15 x 10 pulgadas (molde para panecillos de gelatina) o dos moldes cuadrados de 8 o 9 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle el aceite, los huevos y el puré de manzana durante 1 minuto a velocidad baja.
Agrega la mezcla para pastel; licua hasta que se humedezca. Batir 2 minutos a velocidad media. Agregue las pasas. Vierta en el molde preparado; esparcir uniformemente. Hornee de 25 a 35 minutos. Dejar enfriar por completo.
Cubre con glaseado de queso crema. Espolvorea con nueces.
Rinde 36 barras.
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