Schnelle Karottenriegel
Quick Carrot Bars sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Öl, 3 Eier, 15 oz. Glas (1 2/3 c.) Apfelmus, 1 Pkg. Pillsbury-Karotten-Gewürz-Kuchenmischung und 1 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Eine 15 x 10 Zoll große Pfanne (Jelly Roll-Pfanne) oder zwei quadratische 8 oder 9 Zoll große Pfannen einfetten und bemehlen.
In einer großen Schüssel Öl, Eier und Apfelmus 1 Minute lang bei niedriger Geschwindigkeit vermischen.
Kuchenmischung hinzufügen; mixen, bis es feucht ist. 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Rosinen unterrühren. In die vorbereitete Pfanne gießen; gleichmäßig verteilen. 25 bis 35 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen.
Mit Frischkäse-Frosting einfrieren. Mit Nüssen bestreuen.
Ergibt 36 Riegel.
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