त्वरित बटर-फ़लफ़ रोल्स
क्विक बटर-फ़लफ़ रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। छाछ या खट्टा दूध, 1/4 सी. चीनी, 2 चम्मच. नमक, 1/4 सी. पिघला हुआ शॉर्टिंग और 1/2 छोटा चम्मच। सोडा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
दूध जलाना; चीनी, नमक, शॉर्टिंग और सोडा डालें।
ठंडा से गुनगुना करें।
यीस्ट को 5 मिनट तक पानी में रहने दें; दूध के मिश्रण में डालें।
नरम आटा गूंथने के लिए आटा मिलाएं; चिकना होने तक गूंधें।
आटे को 1/2-इंच की मोटाई में बेल लीजिये.
लगभग 1 1/2-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें।
मक्खन के साथ स्ट्रिप्स फैलाएं और तीन की परतें बनाएं; 1 1/2-इंच के टुकड़ों में काटें और अच्छी तरह से चिकना किये हुए मफिन पैन में रखें, कटे हुए हिस्से को नीचे की तरफ रखें।
पिघली हुई शॉर्टिंग से शीर्ष पर ब्रश करें।
ढककर गर्म स्थान पर रखें जब तक कि मात्रा दोगुनी न हो जाए।
गर्म ओवन (425°) में 15 से 20 मिनट तक बेक करें।
3 दर्जन छोटे रोल प्राप्त होते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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