Pain Rapide
Quick Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. biscuits pionniers, 4 c. sucre, 1/2 c. sel, 2 c. du lait chaud et 2 enveloppes de levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Tamisez dans un très grand bol le mélange à biscuits, le sucre et le sel. Faire ramollir la levure dans le lait.
Assurez-vous que le lait soit tiède, car trop chaud tuerait la levure.
Battre les œufs avec une pincée de crème de tartre jusqu'à ce qu'ils soient bien brisés.
Mélanger le lait et les œufs; verser dans les ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
C'est un mélange épais, alors assurez-vous qu'il est bien mélangé.
Réserver dans un endroit tiède recouvert d'un torchon humide.
Le mélange lève mieux à 80°.
🍷 Accords Parfaits
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