Carne Rápida y Coliflor
Quick Beef And Coliflower es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en cubos de 1/2 pulgada, 2 cucharadas. aceite, 1 coliflor de cabeza mediana, partida en floritos, 1 pimiento verde, cortado en trozos de 3/4 de pulgada y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore los cubos de carne en aceite en una sartén.
Agrega la coliflor, el pimiento verde, el ajo y la salsa de soja; mezclar bien.
Cocine a fuego lento, tapado, de 8 a 10 minutos.
Licue la maicena, el azúcar y el caldo en un tazón.
Incorpora la mezcla de carne con las cebollas verdes y los champiñones.
Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Sirva sobre arroz.
Producir
6 porciones.
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