Abadejo al horno rápido
El eglefino al horno rápido es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. pan rallado sazonado, 1/4 cucharadita. sal, 1 libra de filetes de eglefino, 2 claras de huevo y pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Precalienta el horno a 375°.
Rocíe un molde de 13 x 9 pulgadas.
Sobre papel encerado, combine el pan rallado, la sal y la pimienta.
En una sartén poco profunda, bata las claras de huevo y 1 cucharada de agua.
Sumerja los filetes en huevo y agua, luego las migas.
Colóquelo en una sartén y rocíe mantequilla Pam encima.
Espolvorea con pimentón.
Se hace cuando los filetes se desmenuzan al probarlos con un tenedor.
🍷 Maridajes Perfectos
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