Pain aigre rapide et moelleux
Le pain aigre rapide et moelleux est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. farine autolevante tamisée, 5 c. sucre, 1 1/2 c. crème sure, 1 canette de bière (12 oz) et beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger la farine et le sucre.
Ajouter alternativement la crème sure et la bière; bien mélanger.
Verser la pâte dans un plat allant au four graissé de 2 litres.
Cuire au four 45 minutes.
Badigeonner le dessus de beurre fondu.
Cuire au four 15 à 20 minutes de plus jusqu'à ce que le centre testé avec un cure-dent en ressorte propre.
Faites refroidir légèrement.
Servir chaud.
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