Schnelle und einfache schwedische Fleischbällchen
Schnelle und einfache schwedische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Selleriecremesuppe, 1/2 Suppendose Wasser, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2/3 c. Mit feinen, trockenen Semmelbröseln und 1 Ei, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Selleriecremesuppe mit Wasser in einer Kasserolle oder einem Topf verrühren. 1/4 Tasse Suppenmischung abmessen und in einer Schüssel mit Hackfleisch, Semmelbröseln, Ei, Zwiebeln und Petersilie vermengen.
Formen Sie die Mischung zu Kugeln mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm.
Auf dem Herd oder in der Mikrowelle auf höchster Stufe 12 bis 15 Minuten anbraten.
Fleischbällchen zur restlichen Suppenmischung hinzufügen.
Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen, dabei ab und zu umrühren.
Ergibt 4 Portionen.
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