Huîtres frites rapides et faciles
Les huîtres frites rapides et faciles sont un dîner facile. Réalisé avec 1 à 2 c. mélange à crêpes sec (tout type), graisse ou huile pour friture, sauce cocktail ou tartare, 1 pt. Huîtres du Maryland, égouttées, décortiquées et salées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez le mélange à crêpes dans un grand bol peu profond.
Ajouter les huîtres, quelques-unes à la fois et mélanger légèrement jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Secouez l'excédent de panure dans un panier métallique.
Faire frire dans la graisse à 350° jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 1 à 2 minutes.
Égoutter sur du papier absorbant.
Répétez le processus jusqu'à ce que toutes les huîtres soient cuites.
Saler légèrement et servir avec une sauce cocktail ou tartare.
Donne 4 portions d'environ 8 huîtres chacune.
🍷 Accords Parfaits
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