Ostras fritas rápidas y fáciles
Las ostras fritas rápidas y fáciles son una cena fácil. Elaborado con 1 a 2 c. mezcla seca para panqueques (cualquier tipo), grasa o aceite para freír, salsa cóctel o tártara, 1 pt. Ostras de Maryland, escurridas, peladas y con sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque la mezcla para panqueques en un tazón grande y poco profundo.
Agregue las ostras, unas pocas a la vez, y revuelva ligeramente hasta que estén bien cubiertas.
Sacuda el exceso de empanizado en una canasta de alambre.
Freír en grasa profunda a 350° hasta que se doren, de 1 a 2 minutos.
Escurrir sobre toalla de papel.
Repita el proceso hasta que todas las ostras estén cocidas.
Salpimentar ligeramente y servir con salsa cóctel o tártara.
Rinde 4 porciones de unas 8 ostras cada una.
🍷 Maridajes Perfectos
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