Cornichons rapides et délicieux à la croûte de pastèque
Les cornichons à la croûte de pastèque rapides et délicieux sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pastèque de taille moyenne, 1/2 c. sel, 2 gallons. eau, 1 1/2 pt. vinaigre et 12 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez le zeste de pastèque en blocs de 1 pouce.
Faire bouillir dans de l'eau salée, 1/2 tasse de sel pour 2 gallons d'eau, pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter, puis tremper et laver dans 3 eaux froides.
Vidange.
Mélanger le vinaigre, le sucre, les clous de girofle et la cannelle et cuire jusqu'à ce que le mélange soit clair.
Mettre dans des bocaux chauds et fermer hermétiquement.
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