Quiche Lorraine (Micro-ondes)
La quiche Lorraine (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte (9 pouces), précuit, 6 tranches de bacon, cuites, 3 oignons verts tranchés finement, 2 c. de fromage suisse râpé et 1 boîte (13 oz) de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Émietter le bacon en petits morceaux.
Réservez 1 cuillère à café de bacon et une cuillère à café de tranches d'oignon pour la garniture.
Répartir uniformément le bacon et les oignons au fond du fond de tarte.
Saupoudrer de fromage râpé sur le bacon et les oignons.
Dans une mesure micro-résistante de 2 tasses, faites chauffer le lait à puissance élevée pendant 3 minutes.
Mélangez la moutarde avec les œufs battus. Lait progressivement chaud en remuant.
Verser délicatement dans le fond de tarte.
Saupoudrer le bacon et les oignons réservés.
70 (Rôti) pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit à peine pris. Laisser reposer 20 minutes avant de servir.
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