Quiche Lorraine (Mikrowelle)
Quiche Lorraine (Mikrowelle) ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) Tortenboden, vorgebacken, 6 Scheiben Speck, gekocht, 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 2 c. geriebener Schweizer Käse und 1 (13 oz.) Dose Kondensmilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck in kleine Stücke zerbröckeln.
1 Teelöffel Speck und 1 Teelöffel Zwiebelscheiben als Belag zurückbehalten.
Speck und Zwiebeln gleichmäßig auf dem Boden des Tortenbodens verteilen.
Den Speck und die Zwiebeln mit geriebenem Käse bestreuen.
In einem 2-Tassen-Mikrobecher die Milch 3 Minuten lang auf hoher Stufe erhitzen.
Senf unter die geschlagenen Eier mischen. Nach und nach heiße Milch unter Rühren.
Vorsichtig in die Tortenform gießen.
Beiseite gestellten Speck und Zwiebeln darüberstreuen
70 (Braten) für 12 bis 14 Minuten oder bis die Mitte gerade noch fest ist. Vor dem Servieren 20 Minuten ruhen lassen.
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