Quiche Lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit (9 pouces), 1 lb de bacon, 4 œufs, 2 c. crème épaisse et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 425°.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Émietter en petits morceaux.
Mélanger les œufs, la crème, le sel, le poivre, le sucre et la muscade au batteur manuel.
Battez juste assez pour bien mélanger. Saupoudrer le fond de tarte de fromage et de bacon.
Versez le mélange de crème. Cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Réduire la chaleur du four à 325°.
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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