Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) ungebackener Tortenschale, 1 Pfund Speck, 4 Eiern, 2 c. Sahne und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Speck knusprig braten.
In kleine Stücke zerbröseln.
Eier, Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker und Muskatnuss mit dem Handrührgerät verrühren.
Gerade so viel schlagen, dass alles gründlich vermischt ist. Tortenboden mit Käse und Speck bestreuen.
Sahnemischung einfüllen. 15 Minuten bei 425° backen.
Ofenhitze auf 325° reduzieren.
40 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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