キッシュロレーヌ
キッシュ・ロレーヌは、ほどよく簡単なディナーです。小さな卵3個、1cで作ります。生クリーム、調理したベーコン 8 枚、角切り、大さじ 1。バターと少量の塩、コショウ、ナツメグを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中くらいの大きさのボウルに卵を入れ、泡立て器で混ぜます。
クリームを加えて混ぜます。次に塩とスパイスを加えます。
生地の底にチーズとベーコンを散らします。
その上に生クリームと卵を混ぜたものを注ぎます。
キッシュの上にバターの小さな塊を点在させます。
パイ皿をクッキングシートの上に置き、350°に予熱したオーブンに注意深く入れます。
40分間、またはキッシュがドーム状に膨らみ、わずかに茶色になるまで調理します。
お召し上がりになる前に少なくとも30分冷ましてください。 6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
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