Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de tocino, 1 taza. queso suizo rallado, 5 huevos, 2 c. crema agria y 2 cucharadas. (1/2 paquete) de mezcla de sopa de cebolla seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corta el tocino en trozos pequeños.
Freír y escurrir.
Espolvoree sobre el fondo de una base para pastel de 10 pulgadas sin hornear.
Agrega queso.
Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agregue crema agria, perejil, sopa de cebolla y especias.
Derrotar. Vierta en la base del pastel.
Hornee a 375° por 45 minutos o hasta que el cuchillo salga limpio.
Deje enfriar sobre una rejilla unos 10 minutos antes de servir.
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