Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Speck, 1 c. geriebener Schweizer Käse, 5 Eier, 2 c. Sauerrahm und 2 EL. (1/2 Pkg.) trockene Zwiebelsuppenmischung, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Speck in kleine Stücke schneiden.
Braten und abtropfen lassen.
Über den Boden der ungebackenen 10-Zoll-Tortenschale streuen.
Käse hinzufügen.
Eier schaumig schlagen.
Sauerrahm, Petersilie, Zwiebelsuppe und Gewürze hinzufügen.
Schlagen. In die Tortenform gießen.
45 Minuten bei 375° backen oder bis das Messer sauber herauskommt.
Vor dem Servieren etwa 10 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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