Quiche Lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 fond de tarte précuit de 9 pouces ou fond de quiche de 10 pouces, refroidi, 1 c. crème légère (moitié-moitié), 8 champignons (de taille moyenne à grande), tiges enlevées ou 2 oz. (en conserve), hachés, 3 gros œufs et 1 c. dés de jambon cuit ou de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir les oignons et les champignons dans la margarine.
Verser le bacon, les champignons et l'oignon au fond de la coquille.
Saupoudrez ensuite de fromage. Battre les œufs.
Ajoutez la crème légère et les épices.
Versez le mélange sur le tout.
Cuire au four à 325° pendant 50 à 60 minutes.
Le couteau inséré au milieu doit ressortir propre.
🍷 Accords Parfaits
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