Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

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Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 vorgebackenen 9-Zoll-Tortenboden oder 10-Zoll-Quicheboden, abgekühlt, 1 c. helle Sahne (halb und halb), 8 Pilze (durchschnittlich bis groß), Stiele entfernt oder 2 Unzen. (aus der Dose), gehackt, 3 große Eier und 1 c. Mit gewürfeltem Kochschinken oder Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Pilze in Margarine anbraten.

Speck, Pilze und Zwiebeln auf den Boden der Schale geben.

Als nächstes Käse darüberstreuen. Eier schlagen.

Helle Sahne und Gewürze hinzufügen.

Alles mit der Mischung übergießen.

Bei 325° 50 bis 60 Minuten backen.

Das in der Mitte eingeführte Messer sollte sauber herauskommen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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