La quiche lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pâte pour croûte simple de 9 pouces, 12 tranches de bacon croustillant émietté, 1 c. fromage suisse râpé (4 oz de fromage naturel), 1/2 c. oignon émincé et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 425°.
Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon sur un moule à tarte tapissé de pâte.
Battre les œufs et incorporer le reste des ingrédients. Verser sur le moule à tarte sur les 3 premiers ingrédients.
Cuire au four 15 minutes, puis réduire le four à 300° et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Laissez la tarte reposer 10 minutes avant de servir.
Donne 6 tranches de plat principal.
🍷 Accords Parfaits
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