Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, 3 Eiern, 1 c. halb und halb, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebel und 1 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck auf den Bräter legen.
5 bis 6 Minuten lang bei hoher Temperatur in der Mikrowelle erhitzen, bis es knusprig ist.
Zerbröckeln und beiseite stellen.
Eier, halbe Eier, Frühlingszwiebeln, Mehl, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Mit einem Schneebesen oder Elektromixer verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Bei mittlerer Hitze in der Mikrowelle erhitzen, bis alles gut erhitzt und leicht eingedickt ist.
Speck in die Teighülle geben.
Mit Käse bestreuen.
Die heiße Eiermischung über den Käse geben.
Bei mittlerer Hitze in der Mikrowelle erhitzen, bis die Mitte fest, aber nicht trocken ist, 16 bis 25 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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