La quiche lorraine
La quiche Lorraine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâtonnet ou 1/2 sachet de notre mélange à croûte à tarte, 12 tranches de bacon (environ 1/2 lb), croustillantes et émiettées, 1 c. fromage suisse naturel râpé (4 oz), 1/3 c. oignon émincé et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 425°. Préparez la pâte pour une tarte à une croûte de 9 pouces comme indiqué sur l'emballage.
Saupoudrer le bacon, le fromage et l'oignon dans un moule à tarte tapissé de pâte.
Avec le batteur rotatif, mélanger le reste des ingrédients; verser dans le moule à tarte.
Cuire au four 15 minutes.
Réduire la température du four à 300°. Cuire la tarte 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à 1 pouce du bord en ressorte propre.
Laissez la tarte reposer 10 minutes avant de la couper.
Servir en quartiers.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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