Quiche Lorena
Quiche Lorraine es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 barra o 1/2 paquete de nuestra mezcla de masa para pastel, 12 rebanadas de tocino (aproximadamente 1/2 libra), crujientemente frito y desmenuzado, 1 taza. queso suizo natural rallado (4 oz.), 1/3 c. cebolla picada y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el horno a 425°. Prepare la masa para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas como se indica en el paquete.
Espolvoree el tocino, el queso y la cebolla en un molde para pastel forrado con masa.
Con un batidor giratorio, mezcle los ingredientes restantes; vierta en un molde para pastel.
Hornea 15 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 300°. Hornee el pastel 30 minutos más o hasta que al insertar un cuchillo a 1 pulgada del borde, éste salga limpio.
Deje reposar el pastel 10 minutos antes de cortarlo.
Sirva en gajos.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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