Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange oder 1/2 Päckchen unserer Tortenkrustenmischung, 12 Scheiben Speck (ca. 1/2 Pfund), knusprig gebraten und zerkrümelt, 1 c. geriebener natürlicher Schweizer Käse (4 Unzen), 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln und 4 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 425° vorheizen. Bereiten Sie den Teig für einen 9-Zoll-Kuchen mit einer Kruste vor, wie auf der Packung angegeben.
Speck, Käse und Zwiebeln in eine mit Teig ausgelegte Kuchenform streuen.
Die restlichen Zutaten mit einem Rührbesen vermischen; in die Kuchenform gießen.
15 Minuten backen.
Ofentemperatur auf 300° reduzieren. Backen Sie den Kuchen 30 Minuten länger oder bis das Messer, das 2,5 cm vom Rand entfernt eingesetzt wird, sauber herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen vor dem Anschneiden 10 Minuten stehen.
In Keilen servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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