Quiche Lorraine
Quiche Lorraine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus Teig, 1/4 c. Zwiebel, 1 1/2 EL. Butter, 1 c. Mit Schinken- oder Speckwürfeln und 5 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eine 10-Zoll-Pfanne mit Teig auslegen.
8 bis 9 Minuten bei 400° backen. Zwiebel in Butter glasig dünsten.
Mit Schinken vermischen.
Eier und Eigelb, helle Sahne und Gewürze verquirlen.
Zur Schinkenmischung hinzufügen. In die Teighülle gießen.
Mit Käse belegen.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es fest ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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