Quicheriegel
Quiche Bars ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Stapel Packung Ritzcrackern, fein gerollt (ca. 1 1/2 c.), 2/3 c. Margarine, 1/2 c. Wasser, 12 Scheiben Speck und 1 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Cracker und Mehl mischen; Butter hineinschneiden, bis die Mischung eine Kugel bildet.
Gleichmäßig gegen den Boden einer 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll großen Backform drücken; unten einstechen.
Speck knusprig braten; abtropfen lassen und zerbröseln.
In 2 EL Speckfett die Zwiebel goldbraun anbraten und beiseite stellen.
Die nächsten 5 Zutaten verrühren.
Den geriebenen Käse gleichmäßig auf der Kruste verteilen.
Zwiebel, zerbröselten Speck, Piment und Petersilie vermischen.
Mit geriebenem Käse bestreuen.
Die Eiermischung vorsichtig über die Zwiebeln und den Käse gießen.
Im vorgeheizten heißen Ofen bei 400° etwa 25 bis 30 Minuten backen oder bis es goldbraun und gerade fest ist.
Vor dem Schneiden 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.
Kann warm oder kalt serviert werden.
In 2 x 1-Zoll große Riegel schneiden.
Ergibt etwa 75 Riegel.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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