Quesadilla-Auflauf

Quesadilla-Auflauf

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Quesadilla-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Cheddar-Käse, 1 Pfund Monterey-Jack-Käse, 1 Doz. Mehl-Tortillas, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt und 1 (28 oz.) Dose Tomaten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie den Käse etwa 0,6 cm dick, 10 cm lang und 5 cm breit.

Ofen auf 425° vorheizen.

Ölen Sie einen 9 x 13 Zoll großen Auflauf oder eine Pfanne. Bereiten Sie Quesadillas zu, indem Sie von jeder Käsesorte einen auf den Rand der Tortilla stapeln. Mit je einem abgerundeten Teelöffel Zwiebel und Chili belegen.

Tortillas rund um den Käse aufrollen und die Enden nach unten falten, sodass 12 kleine Päckchen entstehen.

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