طاجن كاساديلا

شريحة الجبن يبلغ سمكها حوالي 1/4 بوصة وطولها 4 بوصات وعرضها 2 بوصة.

سخني الفرن إلى 425 درجة.

زيت 9 × 13 بوصة طاجن أو مقلاة. قم بإعداد الكاساديلا عن طريق تكديس واحدة من كل نوع من الجبن بالقرب من حافة التورتيلا؛ أعلى مع ملعقة صغيرة مستديرة من كل من البصل والفلفل الحار.

لف التورتيلا حول الجبن، ثم قم بطي الأطراف إلى الأسفل لتشكل 12 حزمة صغيرة.