Quesadilla (1 portion)
La quesadilla (1 portion) est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Préparé avec 2 c. huile de cuisson, tortillas à la farine (6 pouces), c. fromage cheddar râpé, divisé, c. poulet, dinde, porc ou bœuf cuit en cubes et c. Champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive; ajouter 1 tortilla
Couche avec la moitié du fromage cheddar, tout le poulet et les champignons et la moitié du fromage Monterey Jack.
Garnir de la deuxième tortilla
Couvrir et chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla inférieure soit croustillante et dorée.
Chiffre d'affaires; saupoudrer le reste du fromage dessus
Cuire jusqu'à ce que la tortilla inférieure soit croustillante et dorée et que le fromage soit fondu
Couper en quartiers; servir avec de la crème sure et de la salsa, si désiré.
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