うずらのリゾット
うずらのリゾットは印象的なディナーです。うずら8尾、1/3cで作りました。バター、玉ねぎ 1 個（スライス）、ネギ 1 個（スライス）、ピーマン 2 個（スライス）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
玉ねぎをバターで炒めます。ネギ、ピーマン、ベーコンを加えます。柔らかくなるまで調理します。
ウズラに混合物を詰め、しっかりと蓋をした重い鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。
米、塩、コショウ、トマトを加えます。かき混ぜる。
ストックを加えて約2 2/3カップの液体を作ります。
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