Codorna em um saco
Quail In A Bag é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 codornas cortadas ao meio, 1 colher de sopa. farinha, 1/2 xícara. vinho branco, 1/2 colher de chá. molho bouquet marrom e 2 costelas de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Coloque a farinha em um saco para assar de 10 x 16 polegadas; coloque o saco em uma assadeira funda de 5 cm.
Combine o vinho e o molho bouquet.
Despeje no saco e misture bem com a farinha.
Adicione o aipo e os cogumelos com o líquido ao saco.
Pincele as metades de codorna com manteiga e tempere com sal.
Coloque a codorna sobre os vegetais no saco.
Feche com um laço torcido e faça fendas de 6 (1/2 polegada) na parte superior do saco.
Asse a 350° por 1 hora ou até que a carne esteja macia.
Sirva o molho sobre a codorna.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário