袋に入ったウズラ
うずらイン・ア・バッグは、適度に簡単なディナーです。うずら6匹を半分に切り、大さじ1で作ります。小麦粉、1/2c。白ワイン、小さじ1/2。ブラウンブーケソースと刻んだリブセロリ2本を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
小麦粉を10×16インチの焙煎バッグに入れます。バッグを深さ2インチのローストパンに置きます。
ワインとブーケソースを合わせます。
袋に入れて小麦粉とよく混ぜます。
セロリとキノコを液体と一緒に袋に加えます。
半分のウズラにバターを塗り、塩で味付けします。
袋に入った野菜の上にうずらを置きます。
ツイストタイで閉じ、バッグの上部に 6 (1/2 インチ) のスリットを切ります。
350°で1時間、または肉が柔らかくなるまで焼きます。
ウズラにバッググレービーソースをかけます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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