Pechugas De Codorniz Con Arroz
Pechugas de Codorniz con Arroz es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. harina, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. albahaca, 1/8 cucharadita. pimienta y 8 pechugas de codorniz, sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 325°.
Agite la harina, la sal, la albahaca y la pimienta en una bolsa para hornear de tamaño normal.
Agite las pechugas una a la vez en la mezcla de harina para cubrirlas uniformemente.
Retirar y reservar.
Coloque la bolsa con la mezcla de harina restante en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Agrega los champiñones, la cebolla, el agua, el caldo y la salsa inglesa a la bolsa.
Voltear para mezclar y reservar.
Saltee las pechugas en mantequilla hasta que se doren.
Colóquelo encima de las verduras en la bolsa.
Cerrar la bolsa con corbata.
Haga 6 cortes de media pulgada en la parte superior de la bolsa.
Hornee de 50 a 60 minutos o hasta que la carne esté cocida.
Combine arroz caliente y verduras.
Presione en un tazón pequeño. Desmolda en un plato para servir y coloca las pechugas alrededor del arroz.
Sirva con la salsa que quedó en la bolsa para cocinar.
🍷 Maridajes Perfectos
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