Wachtelbrüste mit Reis
Wachtelbrüste mit Reis sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1/4 TL. Salz, 1/4 TL. Basilikum, 1/8 TL. Pfeffer und 8 Wachtelbrüste, geschält, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 325° vorheizen.
Mehl, Salz, Basilikum und Pfeffer in einem normal großen Ofenbeutel schütteln.
Schütteln Sie die Brüste einzeln in der Mehlmischung, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
Herausnehmen und beiseite stellen.
Legen Sie den Beutel mit der restlichen Mehlmischung in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Pilze, Zwiebeln, Wasser, Bouillon und Worcestershire-Sauce in den Beutel geben.
Zum Mischen wenden und beiseite stellen.
Die Brüste in Butter anbraten, bis sie braun sind.
Auf das Gemüse im Beutel legen.
Tasche mit Krawatte verschließen.
Machen Sie 6 ½-Zoll-Schlitze in die Oberseite des Beutels.
50 bis 60 Minuten backen oder bis das Fleisch gar ist.
Heißen Reis und Gemüse vermischen.
In eine kleine Schüssel drücken. Auf einer Servierplatte aus der Form lösen und die Brüste um den Reis legen.
Mit der im Kochbeutel verbliebenen Sauce servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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