Puttanesca-Nudelsauce

Puttanesca-Nudelsauce

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 48 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Puttanesca Pasta Sauce ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. schwarze Oliven, . Olivenöl, Knoblauch, gehackt, (32 Unzen) geschälte Tomaten nach italienischer Art, nicht abgetropft und in Streifen geschnittene, im Glas geröstete rote Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Oliven in kleine Stücke schneiden.

In einer großen Pfanne Öl bei schwacher Hitze erhitzen.

Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn unter Rühren 1 Minute lang oder bis er goldbraun ist. Tomaten mit Saft, gerösteten Paprika, Tomatenmark, Oliven, Kapern, Oregano und rotem Pfeffer unterrühren.

Bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten kochen, bis die Sauce eindickt.

Sardellen und Petersilie unterrühren und weitere 2 Minuten köcheln lassen.

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Servieren Sie es zu Ihrer Lieblingspasta.

🍷 Perfekte Kombinationen

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