Name: プッタネスカ（フッカーのパスタ）
Ingredients: 1/4 c. オリーブ油; 2 ニンニクのクローブ（砕いたもの）; 4 oz. カラマタ オリーブ、種を取り、みじん切りにする; 1 1/2 tsp. ケッパー、みじん切り; 1 大きめのフレッシュトマトまたは1缶（10 1/2オンス）、皮をむき、みじん切りにし、水を切ります; 1 can アンチョビ、みじん切り; 1 lb. 細いスパゲッティ; 1/3 c. パセリのみじん切り; 1/2 tsp. 塩; 1/2 tsp. ペッパー; 1 tsp. 砕いた赤唐辛子のフレーク

プッタネスカ（フッカーのパスタ）

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プッタネスカ (フッカーのパスタ) は、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。オリーブオイル、砕いたニンニク2片、4オンスカラマタオリーブ、種を取り、みじん切り、小さじ1 1/2。みじん切りにしたケッパーと大きめのフレッシュトマト 1 個、または皮をむき、みじん切りにし、水を切った 1 缶 (10 1/2 オンス) を使用するこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。