Pouto
Puto est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. shortening, 3 c. sucre, 1 c. farine, 1 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer le shortening et ajouter 3 cuillères à soupe de sucre.
Tamisez les ingrédients secs ensemble et ajoutez-les en alternance avec 6 cuillères à soupe de lait évaporé Carnation (soit un peu plus de 1/3 tasse de lait). Annuler.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajoutez 2 cuillères à café de sucre (cela permet de garder l'air dans les blancs d'œufs battus).
Pliez les blancs d'œufs et versez-les dans le muffin.
Cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Servir chaud ou froid.
🍷 Accords Parfaits
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