Galletas punkin
Punkin Cookies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar moreno, envasada, 1/2 c. manteca vegetal, 2 huevos, 1 3/4 c. calabaza enlatada y 2 3/4 c. harina medalla de oro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 400° (temperatura moderada).
Mezcle bien el azúcar, la manteca vegetal, los huevos y la calabaza.
Mida la harina por inmersión o tamizando.
Licue los ingredientes secos; agregue a la mezcla de calabaza, revolviendo hasta que esté bien mezclado.
Agrega las pasas y las nueces.
Deje caer la masa a cucharaditas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Las galletas se pueden congelar cuando estén frías con un glaseado fino de mantequilla.
Rinde alrededor de 6 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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