شوربة اليقطين (القرع).
حساء اليقطين (القرع) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من تفاحة تارت متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 4 مكعبات مرقة دجاج، 3 أكواب ماء أو مرق دجاج و2 كوب من مكعبات اليقطين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى التفاح والبصل في وعاء كبير. يُضاف الماء أو مرق الدجاج، واليقطين، وورق الغار، والكاري، وجوزة الطيب، والملح والفلفل. ينضج لمدة 15 دقيقة. هريس في الخلاط أو المعالج. العودة إلى وعاء. أضف 1/3 كوب حليب واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
التفاح غير المقشر يعمل أيضًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً