Pastel de calabaza y especias con glaseado cremoso
El pastel de calabaza y especias con glaseado cremoso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 4 huevos, 1 c. aceite, 2 c. harina y 2 c. calabaza (lata de 1 libra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar el azúcar y los huevos.
Vierte el aceite y mezcla a velocidad media hasta que no quede rastro visible de aceite (al menos 3 minutos).
Agregue la harina y las especias, luego agregue la calabaza y mezcle a velocidad más lenta hasta que la masa esté bien mezclada.
Vierta en un molde Bundt engrasado (o en dos moldes redondos para pastel de doble capa).
Hornee durante 1 hora a 350° (menos tiempo para dos moldes redondos).
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