Soupe à la citrouille
La soupe à la citrouille est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 boîtes de citrouille (16 oz), 2 oignons moyens, de la sauce piquante au goût, de la muscade au goût et du poivre noir moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire fondre le beurre dans une marmite.
Versez les oignons; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter le potiron et le bouillon.
Cuire 30 minutes à petit frémissement. Retirer le mélange et mélanger au robot culinaire.
Remettre en pot.
Ajouter la sauce piquante et la muscade au goût avec du poivre.
Cuire 15 minutes. Ajouter la crème et porter à ébullition.
Servir aussitôt avec de la ciboulette hachée dessus.
🍷 Accords Parfaits
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