Sopa de calabaza
La sopa de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 latas (16 oz) de calabaza, 2 cebollas medianas, salsa picante al gusto, nuez moscada al gusto y pimienta negra molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la mantequilla en una olla.
Vierta las cebollas; cocine hasta que esté suave. Agrega la calabaza y el caldo.
Cocine durante 30 minutos a fuego lento. Retire la mezcla y mezcle en un procesador de alimentos.
Vuelva a poner en la olla.
Agrega salsa picante y nuez moscada al gusto junto con pimienta.
Cocine 15 minutos. Agregue la crema y deje que hierva.
Sirva inmediatamente con cebollino picado encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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