Cazuela de cáscara de calabaza (para 8 a 10 porciones, según el tamaño de la calabaza)
La cazuela de cáscara de calabaza (para 8 a 10 porciones, según el tamaño de la calabaza) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 calabaza entera, 2 partes de manzana, 1 parte de pasas, 1 parte de nueces picadas y azúcar al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lave y seque la calabaza; corte la parte superior y reserve para la parte superior. Quite las semillas.
Mezclar el resto de los ingredientes y rellenar la calabaza. Coloque la tapa sobre la calabaza; colóquelo en una bandeja para hornear galletas.
Hornee a 350° hasta que las manzanas estén tiernas, verificando que estén cocidas a los 40 minutos, aunque puede tardar hasta 1 hora y 45 minutos, dependiendo del tamaño de la calabaza.
La cazuela se puede servir fría o caliente con cerdo asado, jamón o aves.
Sirva con cáscara, agregando un poco de calabaza a cada porción.
Cubra con crema agria si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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