パンプキンロール

卵を強火で約5分間溶きます。すべての材料を徐々に加え、よく混ぜます。 15 x 10 x 1 インチのクッキーシートまたはゼリーロールパン (テフロン加工) にグリースを塗り、小麦粉を塗ります。

生地をパンに注ぎます。均一に滑らかにします。刻んだナッツを生地の上に振りかけます。 300度のオーブンで15分焼きます。すぐに取り出し、10倍の砂糖をまぶした清潔な布巾（特に中央）の上で温めながら丸めます。 1時間冷却します。 （ふきんは綿か、ふきんくらいの大きさの清潔な綿であれば大丈夫です。）