Kürbis-Rosinen-Brot
Kürbis-Rosinen-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Vollkornmehl, 1 c. Allzweckmehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1/2 TL. jeweils: Zimt, Muskatnuss und Nelken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 5 x 9 Zoll große Kastenform leicht einölen. Beide Mehlsorten, Backpulver, Natron und Gewürze vermischen.
Gut mischen.
Rosinen hinzufügen.
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen.
Mit der Gabel schlagen; Mehlmischung hinzufügen.
Alle Zutaten vermischen, bis sie feucht sind.
(Der Teig wird steif.)
Den Teig in die vorbereitete Form geben.
Die Oberseite mit der Rückseite des Löffels glattstreichen.
40 bis 45 Minuten backen.
5 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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