कद्दू का हलवा

कद्दू का हलवा

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कद्दू का हलवा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। दूध, 1/2 सी. ब्राउन शुगर, मजबूती से पैक, 1/4 छोटा चम्मच। ताजा कसा हुआ संतरे का छिलका, 1/4 छोटा चम्मच। पिसी हुई अदरक और 1/2 छोटा चम्मच। पिसी हुई दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

दूध, ब्राउन शुगर, संतरे के छिलके, अदरक, दालचीनी और नमक मिलाएं।

अच्छी तरह हिलाएँ और अंडे और कद्दू डालें; अच्छी तरह से मिश्रण करें.

तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।

एक चिकने उथले 1 1/2-क्वार्ट बेकिंग डिश में डालें।

डिश को ओवन के बीच में एक बड़े पैन में रखें; पैन में इतना उबलता पानी डालें कि बेकिंग डिश के आधे किनारे तक आ जाए।

1 1/4 घंटे के लिए 350° पर बेक करें या जब तक कि हलवे के बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।

बेकिंग डिश निकालें; परोसने से पहले हलवे को कमरे के तापमान पर ठंडा करें या कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

यदि छह (4-औंस) अलग-अलग कांच के साँचे में पकाया जाता है, तो 350° पर 40 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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