Kürbispudding
Kürbispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter Kürbis, 2 c. Zucker, 1 c. selbstaufgehendes Mehl, 3 Eier und 2 1/2 c. Mit unverdünnter Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kürbis schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Zucker und Mehl hinzufügen; mixen, bis eine glatte Masse entsteht. Eier hinzufügen und schlagen. Gewürze und Milch hinzufügen.
Geschmolzene Butter einrühren und gut vermischen.
Gießen Sie die Mischung in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne. Im 450 °C heißen Ofen 20 bis 25 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Für 16 bis 20 Personen.
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